《パリジャン風白身魚サンド》 Code:10054
カフェで定番パリジャンサンド。フランスパンに具をはさんだ
サンドイッチ。美味しいコーヒーのお供に・・
《材料》
白身魚フライ
フランスパン
レタス
タルタルソース
バター
TOマイルドマスタード





1個
1/4本
2枚
適宜
適宜
適宜





《作り方》
 @ バターにマスタードを混ぜ、切り込みを入れたフランスパンに塗る。
 A 白身魚フライは170℃〜180℃で3〜4分揚げる。
 B レタスを洗ってちぎり、水気を拭いてパンに挟む。
 C Aのフライにタルタルソースをかけ、一緒に挟む。