《もちもちレンコンあったか鍋 2人分》 Code:10043
寒い冬はやっぱり鍋!!蓮根のサクサクもちもちとしたあの
食感をお鍋の主人公にしました。
《材料》
YGC たけのこ信田
TO 生おろし生姜
春菊
白菜
シメジ
にんじん
しいたけ
2個
2個
10g
40g
60g
30g
20g
40g
《作り方》
@ 土鍋に和風だしを煮立て、白菜・春菊などを盛り付けて火にかける。
A たけのこ信田を冷凍のまま加えさらに煮込む。
B ポン酢または醤油にテーオー生おろし生姜をそえる。
C 鍋全体に火が通ったら出来上がり。生姜醤油でいただく。