《しつとり高野豆腐の煮もの》		Code：１００２２
高たんぱく・低脂肪・カルシウムをたっプリ含んだ優秀な 高野豆腐をしっとり煮ものに仕上げました。
	《材料》
	ＹＧＣ　たけのこ高野 ＴＯ　針生姜 人参 しいたけ 三つ葉 和風だし 片栗粉				２個 少々 １５ｇ １５ｇ 少々 １８０ｃｃ １０ｇ
《作り方》 �@　和風だしを鍋に沸かし、たけのこ高野は冷凍のまま加えて煮含める． �A　人参は花形に型を抜き、しいたけは飾り切りする。 �B　�@に人参・しいたけを加えて煮る． �C　テーオー針生姜を加えて、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 �D　器に盛りつける。