《メニュー名》イカ野菜カツのコチジャンソース Code:10003
コチジャンソースにわ香りよい白ワインを添えて大人の味をお楽しみ下さい。
《材料》
YGC イカ野菜カツ
コチジャンソース
 TOコリアンコチジャン
 白ワイン
イエローパプリカ
アーリーレッド
キャベツ
しそ
シプレット




1枚

 20g
 2cc
5g
10g
20g
1枚
2本




《作り方》
@ イカ野菜カツは170℃の油で3分揚げる。
A テーオーコリアンコチジャンに白ワインを加えてのばし、コチジャンソースを作る。
B 野菜を皿に盛り、揚げたてのイカ野菜カツをのせてコチジャンソースをかける。