| 《オムささフリッター》 | Code:0010 | ||||
| サクッとしたささみフリッターの中に、プレーンオムレツ。 オムレツの中にとろ〜りチーズ。 |
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《材料》 | ||||
| YGC プレーンオムレツ 鶏ささみ とろけるチーズ 衣 薄力粉 塩 こしょう 水 油 |
3個 3本 適量 適量 適量 適量 3/4カップ |
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| 《作り方》 @ プレーンオムレツに切り込みをいれ、とろけるチーズを入れる。 A ささみをサランラップ等に包み、たたく。 (ささみを薄くのばす。) B 薄くのばしたささみに、@を包み、全体に薄力粉をまぶす。 C ボウルに「衣」の材料を合わせ、衣を作る。 D BにCをくぐらせたっぷり衣をつけ、油でカラッと揚げる。 |
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