| 《長ねぎとかきフライのみそマヨグリル》 | Code:0001 | ||||
| 長ねぎの甘みが引き立つ和洋ミックスメニューです | |||||
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《材料》 | ||||
| YGC NEWかきフライ 長ねぎ アスパラガス ソース みそ 牛乳 マヨネーズ バター 塩 |
3個 1/2本 2本 小さじ1 大さじ1 小さじ2 大さじ1/2 少々 |
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| 《作り方》 @ かきフライを油温170〜180℃で3〜4分揚げる A 長ねぎは大きめに斜め切りする。 B アアスパラガスは斜め切りして塩ゆでする。 C フライパンにバターを溶かしAのねぎをしんなりするまで炒める。 D グラタン皿にかきフライ、ねぎ、アスパラガスを並べ入れ、ソースを混ぜ合わせた ものをかける。オーブントースターで4〜5分、軽く焦げ色がつく程度に焼く。 |
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