|
|
上質な梅肉と赤じそをブレンドし、まろやかに仕上げたねりうめです。 |
|
|
わさびのツンと鼻に貫ける爽やかな辛味と風味に加え、わさびの歯応えもあじわえる、いなり専用のわさびです。 |
|
|
ズッキーニ、にんじん、ポテトをカットし、グリルしてミックスしました。素揚げ、グリル調理等、野菜の本来の彩りと風味、存在感を活かしたガロニとしてご利用ください。 |
|
|
「カクテルスタイルドリンクベース」は、話題性や人気のある果汁を使い、彩りよく仕上げたソフトドリンクベースのシリーズです。ワイン用ぶどう品種として世界的に有名なカベルネソーヴィニヨンの果汁を使用した、香り豊かな大人の味わいをお楽しみいただけます。 |
|
|
国産ゆず果汁使用 |
|
|
素材感のある自然な美味しさのハンバーグです。そのままでも、洋風・和風・中華風、あらゆるソースにも良く合います。 |
|
|
加糖練乳を主体にゆっくりと加熱反応させてミルクキャラメルのおいしさを出したペースト状の商品です。 |
|
|
香ばしく、ビター感のあるキャラメル風味のペースト状商品です。 |
|
|
加糖練乳をラミネートチューブに詰めた商品です。衛生的で必要量だけお使い頂けます。 |
|
|
生乳を主体に植物性油脂を配合して作られた調理・喫茶 向けアイテムです。 |
|
|
大根おろしを５０％以上配合した具沢山のソースです。適度な粘度で使いやすく、かけた時に食材の上に残りますので、見た目にも価値のあるメニューに仕上がります。 |
|
|
泡をそのまま冷凍状態に仕上げた新食感ソースベースです。解凍し調味料・ソースと和えるだけで、ふんわりとした泡状ソースを作り出せます。 |
|
|
ミルクとバターの風味を活かしたスクランブルエッグです。独自の製法で黄と白の色目が鮮やかな手作り感のある商品に仕上げました。 |
|
|
大根おろしをたっぷり使い、醤油とだしの風味を活かしたノンオイルドレッシングタイプ調味料です。 |
|
|
ノンオイルドレッシングのイメージを変える、しっかりとした味わい。健康感のある五穀(大麦・きび・あわ・ひえ・ごま)と五穀酢を加え、具材に絡みやすい粘度に仕上げました。 |
|
|
ディジョンマスタード特有の「すっきりとした辛味」と「うまみ」を活かしたマスタードソースです。はちみつの程よい甘みが肉料理はもちろん魚料理やベーカリーメニューなど幅広いメニューにご使用いただけます。 |
|
|
玉ねぎ、にんじん、しいたけ、ごまの具材を配合した具沢山のソースです。しょうが、にんにくの薬味を効かせた風味にトウチ醤、えび醤、大麦黒酢のコクとうまみ味をプラスしました。幅広いメニューに使用いただけます。 |
|
|
とろっとした卵黄風ソースを白身で包んだ目玉焼風の卵加工品です。解凍するだけで簡単にご使用いただけます。 |
|
|
原料は、すべてフロリダ産。 品質を保つため、要冷蔵。賞味１８０日。 |
|
|
原料は、すべてフロリダ産。 品質を保つため、要冷蔵。 賞味１８０日。 |
|
|
紙容器カートカン仕様 |
|
|
紙容器カートカン仕様 |
|
|
紙容器カートカン仕様 |
|
|
穂先の柔らかい食感が魅力です。塩水漬けの為脱塩時間が大きく短縮し、塩を廃棄する量が少ないので、環境には大変優しい製品です。 |
|
|
環境に優しい当社独自の塩水漬けメンマ |
|
|
環境に優しい当社独自の塩水漬けメンマ。お好みの太さにお切りください。 |
|
|
塩の量を減らし厚さ幅とも極めて細くカットしたメンマです。 |
|
|
塩の量を減らし厚さ幅とも太くカットしたメンマです。食感をお楽しみください。 |
|
|
噴火湾の定置網で取れたするめいかを使用しています。（定置網で獲れるいかは、生きた状態で水揚げされる為、最高鮮度のまま加工できます）。北海道森発 朝獲れイカを使用しています。最高鮮度の原料に、ほど良い味付をしていますので、ソフトな食感といかの旨みが引きでています。最高鮮度のワンフローズン原料を使用していますので、膨らみ、ハリ、艶があります。（形の小さいサイズは鮮度落ちが早く、定置網原料ならではの商品です）当社独自の加工技術で表皮に浅い切り目を入れていますので、見た目も良くソフトで食べやすい商品に仕上げています。（若いイカは、繊維質が少ない） Ｌ（21～25尾） |
|
|
・鮮度の良い真いか（するめいか）を食べやすい大きさにカットし串焼きにしてあります。
・家庭でおなじみの、真いかを使用しましたので、食感、味、風味は幅広く受け入れられます。
・凍結前に一度加熱（炙り焼）してあります。
・お好みの味付けに仕上げやすいように、淡い塩味だけの味付けにしています。
・串の長さ23ｃｍ
＜召し上がり方＞
①蒸す場合：解凍せずそのまま２分程度蒸し、
タレを塗ってお召しあがりください。
②焼く場合：焼きすぎないよう軽く炙ってお召しあがりください。
（加熱しすぎると硬くなります。）
・通常のタレ味だけでなく、マヨネーズ、ソース等とも、とてもよく合います。 |
|
|
・鮮度の良いアルゼンチンのするめいかを食べやすい大きさにカットし串焼きにしました。
・アルゼンチンのスルメイカを使っているので皮の色が鮮やかです。
・凍結前に一度加熱（炙り焼）してあります。
・お好みの味付けに仕上げやすいように、淡い塩味だけの味付けにしています。
・串の長さ23ｃｍ
＜召し上がり方＞
①蒸す場合：解凍せず袋のまま２分程度蒸し、そのままタレを塗って お召しあがりください。
②焼く場合：焼きすぎないよう軽く炙ってお召しあがりください。（加熱しすぎると硬くなります。）
・通常のタレ味だけでなく、マヨネーズ、ソース等とも、とてもよく合います。
※本品は脱気包装しております。まれに空気が多く残っている場合が ございますが、品質には問題ありませんので安心してお召し上がりください。 |
|
|
ペルー産の大型いかの耳を使用した食べやすい低価格の焼いかで、ソフトに仕上げています。
ペル-産の紫いかの耳をスライスし、真いかのイメージに仕上げました。スライス面は、キツネ色に焼き色をつけておいしそうな見た目に仕上げました。
耳独特のプリプリ感を生かしています。ペルーいかは、持ち味が薄いので、甘みと旨みを増やし食べやすく調味しました。ペルーいかの持っている独特なエグ味は、当社独自の工夫で除去しています。
ペルーいかは、ペルー沖の太平洋で獲れ、1～3月がメインの漁期です。いかの大きさは、1.5～30Kgまで様々です。
本商品は、カモ井食品工業株式会社グループの一員である、北海道の“かね長水産”で一環生産したもので、製造管理面からも安心していただける商品です。
|
|
|
国内産の船凍イカを使用（サイズ46－50）しました。
鮮度の良いイカをさっと洗浄して特製の調味タレに漬け込んで味付け、味が染みこんだところで５尾づつ急速凍結しました。出来たてをそのままパック。また、船凍いかの為形が揃っています。一匹丸ごと調味しており各部位（耳、胴、足、ゴロ）それぞれの食感と味が楽しめます。北海道の漁師料理を再現しました。 |
|
|
国産大豆（非遺伝子組換え）と水だけでつくりました。 |
|
|
原料（大豆、米、食塩、水）を100%使用。旨い味噌に仕上げました。 |
|
|
管理栽培非遺伝子組換え 大豆を使用。 乳アレルゲンフリーで 仕上げました。安心して 召し上がってください。
カルシウム100mgと亜鉛、 マグネシウム、鉄分を 含みます。 |
|
|
管理栽培非遺伝子組換え 大豆を使用。 乳アレルゲンフリーで 仕上げました。安心して 召し上がってください。
カルシウム100mgと亜鉛、 マグネシウム、鉄分を 含みます。 |
|
|
厳選された良質の胡麻を丹念に焙煎した香り豊かな圧搾ごま油です。 |
|
|
経済性に強い、作業環境に強い、仕上がりに強い、ストロング製法のキャノーラ油です。 |
|
|
焙煎ごまの香ばしい風味が広がり、その後味が長続きするのが特長です。 |
|
|
高品質の「本胡麻搾り」をベースとし、香ばしい風味をお楽しみ頂けます。 |
|
|
醤油感の強い「再仕込みしょうゆ」をベースに「かえし」をプラスし、コク味をアップした商品です。 |
|
|
醤油らしさを持ちながら、ソース派やお子様にも好まれる甘口タイプの商品です。 |
|
|
柚子胡椒を使いやすい調味液にしました。
おろし・きざみねぎ等とあえて、様々な調味料としてご使用いただける商品です。 |
|
|
十勝地方で主に作られる北海道大豆の代表銘柄トヨマサリを使用。
糖度が高い為甘くあっさりとした上品な味わいのお豆腐が作れます。 |
|
|
主に九州地方を中心に幅広く栽培され日本でもっとも多く収穫されている品種です。
たんぱく質の割合が多くお豆腐を作りやすい品種です。 |
|
|
クリームチーズのコクとフレッシュ豆乳の風味豊かな商品です。独自の製法で絹ごし豆腐のような舌触りと食管を実現しました。和風チーズとして前菜でもＯＫですしフルーツソースを掛けるとデザートにも。お勧めはメイプルシロップか塩をかけるのが風味も楽しめ美味しいです。 |
|
|
チーズ豆腐を風船に詰めました。プルンとしたまん丸のデザートなどは女性に大人気。少し変わった食べ方だと山形のだしを掛けてみても？！ |
|
|
チーズ豆腐をオリジナルブレンドの味噌に漬け込みました。チーズのコクが味噌のコクも加わってお酒のあてに絶品です。珍味です。 |
|
|
◆彩り鮮やかなオクラに、ふんわりとしたすり身を詰めた和風調理品です。
◆えびを混ぜ込み、すり身の旨みをより引き立てております。 |
|
|
◆十字の飾り包丁が美しい、風味豊かなしいたけに、ふんわりとしたすり身を詰めました。
◆えびを混ぜ込み、すり身の旨みをより引き立てております。 |
|
|
・カップに入った小さなえびグラタンです。
・北海道産の生乳を使用した、なめらかなホワイトソースが特徴です。
・えびが１尾のった満足行く仕立てです。 |
|
|
・カップに入った小さなベーコングラタンです。
・北海道産の生乳を使用した、なめらかホワイトソースが特徴です。
・ベーコンの旨みがチーズやホワイトソースと好相性の一品です。 |
|
|
◆細切りの山芋にあおさを混ぜあわせた衣をつけて、ひとつまみしたお摘み商品です。
◆あおさの風味がさっぱりと効いた和風おつまみです。 |
|
|
◆細切りの山芋に唐辛子を混ぜあわせた衣をつけて、ひとつまみしたお摘み商品です。
◆ピリッと効いた辛さがおつまみに最適です。 |
|
|
１．ノロウイルスの失活化の温度と時間については、現時点においてこのウイルスを培養細胞で増やす手法が確立していないため、正確な数値はありませんが、同じようなウイルスから類推すると、『食品中心温度８５℃以上で１分間以上の加熱を行えば感染性はなくなる』とされています。（厚生労働省HPより 改定H１６年４月２６日）
弊社の蒸しかきはサイズに合わせてスチーム時間を調節することにより中心温度８５℃以上１分間加熱をしていますので安心してお召し上がりいただけます。
２．旬時期（２～４月）に水揚げされた広島産原料を使用しています。
３．加熱しても身の縮みが少なく、存在感とジューシー感があります。 |
|
|
１．ノロウイルスの失活化の温度と時間については、現時点においてこのウイルスを培養細胞で増やす手法が確立していないため、正確な数値はありませんが、同じようなウイルスから類推すると、『食品中心温度８５℃以上で１分間以上の加熱を行えば感染性はなくなる』とされています。（厚生労働省HPより 改定H１６年４月２６日）弊社の蒸しかきはサイズに合わせてスチーム時間を調節することにより中心温度８５℃以上１分間加熱をしていますので安心してお召し上がりいただけます。
２．旬時期（２～４月）に水揚げされた広島産原料を使用しています。
３．加熱しても身の縮みが少なく、存在感とジューシー感があります。 |
|
|
・原料は中国の広東省・海南省産の活〆１級品のみを使用しています。
・骨切りカット幅は１.８ｍｍに設定しております。
・２０ｇカットをしてはもが重なる部分には青色のシートを２枚挟み、使用時に魚体を傷つけることなく、剥がれやすい処理をしております。
・使い易く、無駄の出にくい少量パックです。
・添加物、漂白剤は一切使っておりませんので安全・安心な製品です。 |
|
|
1．国産(北陸中心)の豆あじを使用しています。
2.急速凍結を行っているので、調理後の内臓臭が少なく仕上がっています。
3.丸ごと食べられますので、豊富なカルシウムを効率的に摂取出来ます。
4.産地ごとにロット管理を行っています。 |
|
|
1．国産(北陸中心)の豆あじを使用しています。
2.急速凍結を行っているので、調理後の内臓臭が少なく仕上がっています。
3.丸ごと食べられますので、豊富なカルシウムを効率的に摂取出来ます。
4.産地ごとにロット管理を行っています。 |
|
|
1．国産(北陸中心)の豆あじを使用しています。
2.急速凍結を行っているので、調理後の内臓臭が少なく仕上がっています。
3.丸ごと食べられますので、豊富なカルシウムを効率的に摂取出来ます。
4.産地ごとにロット管理を行っています。 |
|
|
食べやすいタイプのえびフライ見た目よりえびがたっぷり |
|
|
５種類の具を盛り込んだおこわおにぎり
国産もち米使用 |
|
|
上品な甘さで食べやすく仕上げました。 |
|
|
上品な甘さで食べやすく仕上げました。 |
|
|
上品な甘さで食べやすく仕上げました。 |
|
|
旨み・甘みを引き立てました。（発芽玄米を混ぜました）
国産もち米使用。 |
|
|
小豆の香りと風味が活きているこだわり赤飯。 |
