【ペペローニのブルスケッタ(六人前)】
メニュー ペペローニ甘酢漬け 6切れ
チャバッタ(薄切り) 6枚
ケッパー 20g
アンチョビ(フィレ) 4切れ
イタリアンパセリ(みじん切り) 7g
オリーブオイル 少々
《作り方》
1.パセリ、ケッパー、アンチョビをみじん切りにする。

2.1と角切りにしたペペローニをまぜ、オリーブオイルであえる。

3.焼いたチャバッタにのせてできあがり。
ご提供 モンテ物産
参考商品 メニュー ペペローニ甘酢漬け820g

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