| 【フレッシュチーズとイクラのオードブル（4人分）】 | |
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ﾏｽｶﾙﾎﾟｰﾈﾁｰｽﾞ(またはｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ) 150g ｲｸﾗ 大さじ4 ﾎﾞｽｺｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大さじ4 塩･一味唐辛子･粗挽胡椒 各少々 ﾛｰｽﾞﾏﾘｰ 適宜 |
| 《作り方》 1 ﾏｽｶﾙﾎﾟｰﾈﾁｰｽﾞは4等分に分け､ｸﾞﾗｽに盛る｡ 2 ｲｸﾗを飾り､塩･粗挽胡椒･一味唐辛子をふりかけﾛｰｽﾞﾏﾘｰを添える｡ 3 仕上げにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをかける｡ ※ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞで作る場合は､塩を控えると良い｡ |
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