【きのことベーコンのトマトソーススパゲッティ(1人前)】
コルティチェラ スパゲッティ(1.65mm) 100g
トマトソース 230g
生マッシュルーム 3個
しめじ 20g
舞茸 30g
エリンギ 20g
ニンニク(みじん切り) 4g
玉ねぎ(スライス) 30g
バジル(飾り用)
エキストラバージンオイル 大さじ1
《作り方》
1 きのこは石づきを切る。しめじ、舞茸は食べやすい大きさに切る。エリンギは大きめのスライスにする。
2 オリーブオイルを熱し、ニンニクを炒める。ベーコン、玉ねぎ、きのこを加え炒め、トマトソースを加えひと煮たちしたら、塩、胡椒をする。
3 茹で上がったスパゲッティをAの中で和え、お皿に盛り付けてバジルを飾る。
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参考商品 コルティチェラ スパゲティ(1.65mm)

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