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ガローニ社
ガローニ プロシュート1本約8kg×2本 ガローニ プロシュ
ート
1本約8kg×2本
イタリアのパルマ地方で長期間(14ヶ月)丹念に熟成された生ハムの王者ガローニのパルマプロシュートです。
ガローニ プロシュート 5つ割5つ割×2本 ガローニ プロシュ
ート 5つ割
5つ割×2本
イタリアのパルマ地方で長期間(14ヶ月)丹念に熟成された生ハムの王者ガローニのパルマプロシュートを5つ割したものです。
ガローニ プロシュート スライス300g(シート入り)×20 ガローニ プロシュ
ート スライス
300g(シート入り)×20
イタリアのパルマ地方で長期間(14ヶ月)丹念に熟成された生ハムの王者ガローニのパルマプロシュートをスライスしたものです。
フェリーノ1本約1.8kg×6本 フェリーノ
1本約1.8kg×6本
パルマ地方の伝統的サラミです。脂肪の少ない最高のイタリア産の豚を使い、中挽きした後、腸管に詰めて独自の手作業で糸を巻きます。注意深く選択した肉を長年の経験を活かして熟成し、格別な品質と甘口で繊細な味を持つ製品に仕上げています。
フェリーノ スライス 100g100g×40P×2合い フェリーノ スライ
ス 100g
100g×40P×2合い
パルマ地方の伝統的サラミです。脂肪の少ない最高のイタリア産の豚を使い、中挽きした後、腸管に詰めて独自の手作業で糸を巻きます。注意深く選択した肉を長年の経験を活かして熟成し、格別な品質と甘口で繊細な味を持つ製品に仕上げています。
ソプレッサ1本約1.5kg×6本 ソプレッサ
1本約1.5kg×6本
このサラミの発祥地はポー河流域の低地です。混ぜものの無いポークを粗挽きにし、曲がった腸管に詰め、にんにくと寝かせた白ワインで調味します。こうしてはっきりとした味と食をそそる珍味が生まれます。
フェリーノ スライス 200g200g×20P×2合い フェリーノ スライ
ス 200g
200g×20P×2合い
パルマ地方の伝統的サラミです。脂肪の少ない最高のイタリア産の豚を使い、中挽きした後、腸管に詰めて独自の手作業で糸を巻きます。注意深く選択した肉を長年の経験を活かして熟成し、格別な品質と甘口で繊細な味を持つ製品に仕上げています。
& !商品名 & !荷姿 & " border="0"> ミラノ
1本約3kg×4本
このサラミには混ぜものの無いポークを使い、赤身の肩肉と少量の脂肪を均一に挽きます。異なる二つの部位を使用していますが、完全に均一なペーストにしています。これを用途に合った腸管に詰めて、手作業で糸を巻きます。繊細な味付けと良質な肉により、熟成三ヶ月後には、こくのある風味が生まれます。是非味見されたくなることでしょう。
ミラノ スライス 100g100g×40P×2合い ミラノ スライス 
100g
100g×40P×2合い
このサラミには混ぜものの無いポークを使い、赤身の肩肉と少量の脂肪を均一に挽きます。異なる二つの部位を使用していますが、完全に均一なペーストにしています。これを用途に合った腸管に詰めて、手作業で糸を巻きます。繊細な味付けと良質な肉により、熟成三ヶ月後には、こくのある風味が生まれます。是非味見されたくなることでしょう。
ミラノ スライス 200g200g×20P×2合い ミラノ スライス 
200g
200g×20P×2合い
このサラミには混ぜものの無いポークを使い、赤身の肩肉と少量の脂肪を均一に挽きます。異なる二つの部位を使用していますが、完全に均一なペーストにしています。これを用途に合った腸管に詰めて、手作業で糸を巻きます。繊細な味付けと良質な肉により、熟成三ヶ月後には、こくのある風味が生まれます。是非味見されたくなることでしょう。
ソプレッサ スライス 100g100g×40P×2合い ソプレッサ スライ
ス 100g
100g×40P×2合い
このサラミの発祥地はポー河流域の低地です。混ぜものの無いポークを粗挽きにし、曲がった腸管に詰め、にんにくと寝かせた白ワインで調味します。こうしてはっきりとした味と食をそそる珍味が生まれます。
ソプレッサ スライス 200g200g×20P×2合い ソプレッサ スライ
ス 200g
200g×20P×2合い
このサラミの発祥地はポー河流域の低地です。混ぜものの無いポークを粗挽きにし、曲がった腸管に詰め、にんにくと寝かせた白ワインで調味します。こうしてはっきりとした味と食をそそる珍味が生まれます。

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