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→ イタリアン商材を使用したメニューはこちら パスタ・オリーブオイル・トマト ｜ オリーブ・ビネガー・バルサミコ 製菓材料・ チーズ・ ワイン・世界のチーズたち ｜ 塩・水・野菜・ハム・ソーセージ・サラミ No.111 ペン ネリガーテ（溝入り） ５ｋｇ／３ ｢ペン先｣を形どった溝入りのショートパスタです。穴あきパスタを斜めにカット。ソースののりがよく、アラビアータ、グラタン等多彩な応用が可能です｡ No.111 ペン ネリガーテ（溝入り） ５００ｇ／１２ ｢ペン先｣を形どった溝入りのショートパスタです。穴あきパスタを斜めにカット。ソースののりがよく、アラビアータ、グラタン等多彩な応用が可能です｡ No.116 エリ ーケ ５００ｇ／１２ うず巻き形の最もポピュラーなショートパスタです。螺旋の形にしっかりとソースがからみます。ミートソース、トマトソースなど、あらゆるソースに良く合います｡ No.116 トリ オパスタエリーケ ５００ｇ／１２ 人気のうず巻き形パスタが3色になって登場。赤はトマト､緑はホウレン草、黄色はデュラムセモリナの自然の色合いで、100％天然素材です。 No.166 コン キリエ ５００ｇ／１２ ｢貝がら｣を形どった素朴なショートパスタです。手作り風の形は魚介のソースやトマトソースにあえたり、サラダにしたり、色々な工夫が楽しめます。 No.5 トリオパ スタファルファーレ ５００ｇ／１２ リボン形パスタとして親しまれているファルファーレが3色で登場。トマトの赤、ホウレン草の緑、デュラムセモリナの黄色が織りなす色のハーモニーをお楽しみください。 No.5 ファルフ ァーレ ５ｋｇ／３ ｢蝶｣を形どった可憐なショートパスタです。かわいい形とシコシコした歯ごたえがクリームソースや野菜のソースによくあいます。サラダにもどうぞ。 No.5 ファルフ ァーレ ５００ｇ／１２ ｢蝶｣を形どった可憐なショートパスタです。かわいい形とシコシコした歯ごたえがクリームソースや野菜のソースによくあいます。サラダにもどうぞ。 タリアテレ(エッグ ) ５００ｇ／１２ 良質のデュラムセモリナに、卵をたっぷりと練り込んだパスタです。火が通りやすいため、ゆで時間が短くてすみ好評です。濃厚なソースによくあいます。 No.70 ソブラ カぺリーニ（1.3mm） ５ｋｇ／３ スパゲティーでは最も細い1.3mm。さっとゆで上がり、スープ仕立ての料理によくあいます。冷たいソースとの相性も抜群です｡ No.71 スパゲ ティーニ（1.6mm） １ｋｇ／１５ 最も人気の1.6mm。ゆで時間が短くてすみ、魚介類やガーリックオイル系のソースなどに合います。 No.71 スパゲ ティーニ（1.6mm） ５ｋｇ／３ 最も人気の1.6mm。ゆで時間が短くてすみ、魚介類やガーリックオイル系のソースなどに合います。 No.72 スパゲ ティ（1.9mm） ５ｋｇ／３ 本場イタリアで最もポピュラーな太さの1.9mm。肉やトマト、チーズなどをたっぷり使った濃厚なソースに良く合います。 ▲ページトップへ

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